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       金針菇的營養價值

      一、金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；

      二、金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗御能力，常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身；

       三、金針菇中含鋅量比較高，也可有促進兒童智力發育和健腦的作用；

      四、金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利于食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育也大有益處；

       五、 金針菇可抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病；

      六、 食用金針菇具有抵抗疲勞，抗菌消炎、清除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。

        深圳市奇華膳食管理有限公司是一家專業性配送蔬菜、水果，肉禽蛋、大米，糧油、水產品、凍品、調味品以及廚房用品為主導的專業餐飲公司。奇華膳食誠實守信、服務、客戶至上的服務標準，真正讓客戶用最少的錢吃較好的蔬菜！